• 重庆巴蜀渝福记老火锅开业
    2019年03月23日 19:52 来源中新网重庆
    渝福记老火锅开业现场 渝福记供图
    渝福记老火锅开业现场 渝福记供图

    中新网重庆新闻3月23日电 在重庆不计其数的火锅店中尤其出名的是渝福记老火锅3月23日位于重庆巴南区李家沱融汇半岛的重庆巴蜀渝福记老火锅正式开业记者看到开业现场人头攒动座无虚席干净整洁颇具特色的装修风格不仅让顾客们纷纷竖起大拇?#31119;?#40635;辣牛肉精品鹅肠以及镇店之宝顶级水牛毛肚等菜品更是让闻名而来的广大食客爱不释口

    重庆作为火锅之城火锅产业遍地开花与其他火锅品牌相比巴蜀渝福记老火锅有何独到之处火锅店相关负责人表示巴蜀渝福记老火锅一?#25287;?#32479;火锅的味道单一融入成都重庆火锅的精髓既有重庆火锅的麻辣鲜香又有成都火锅的回味悠长深受五湖四海食客们的追捧

    特别是近年来人们的生活品位随着经济的快速发展不断提高对餐饮业提出了更高的要求既要吃出美味吃出营养又要吃出品位吃出健康为此巴蜀渝福记老火锅始终以绿色健康为宗旨坚持不?#23588;?#20309;香料添加剂吃后不上火不油腻辣而不燥且又无异味留身秘制的配方使得锅底色泽红润芳香诱人为重庆餐饮业带来了蓬勃的生机和活力

    而巴蜀渝福记老火锅的起源则可以追溯到?#40092;?#32426;二三十年代据了解二三十年代重庆对岸的江北长江边上的船工常宿于岸边停船即生火做饭驱寒炊具仅瓦罐罐中盛汤?#23588;?#21508;种菜又添以辣椒花椒祛湿船工吃后美不可言巴蜀渝福记创?#26082;搜?#34989;船工留下来的火锅秘?#21697;椒?#21152;以改良最终呈现色香味俱全的重庆老火锅传遍重庆扎根重庆并渐丰富成为重庆特有的美?#22330;?/p>

    对于名字中福的涵义重庆巴蜀渝福记老火锅创始人窦功彦解释到福一直以来是几千年中国人孜孜追求时时向往的境界也寄予船工们常年在外漂泊奔波对幸福生活的向往

    太好吃了不枉此行从沙坪坝区慕名而来的郭先生对巴蜀渝福记老火锅赞叹不已他告诉记者作为一个土生土长的重庆人自己?#26377;?#23601;?#19981;?#21507;火锅找美食几十年来?#36127;?#21507;遍了重庆大?#20013;?#24055;的火锅店因为对巴蜀渝福记火锅的好口碑与好味道一直有所耳闻所以专门开车过来吃没想到吃过一次就回味无穷重庆火锅讲求麻辣鲜香而香和鲜在这里体现的淋漓精致可以说味道?#24049;?#36771;而不燥谈起味道郭先生?#25104;?#31505;开了花连连表示十分满意

    记者获悉得益于十几年如一日的好口碑好味道巴蜀渝福记老火锅自2014年问世以来已有火锅直营店8家加盟联营店30家门店遍布重庆浙江江苏贵州陕西山西辽宁等十多个省市更获最具火锅特色品牌10强重庆特色火锅前10强以及2016年最具人气火锅等荣誉?#22378;牛?#24182;数次成为重庆卫视看见重庆重庆美?#22330;E?#32654;食大搜索等栏?#23458;?#33616;火锅品牌

    渝福记老火锅照片 渝福记供图
    渝福记老火锅照片 渝福记供图

    传承重庆老火锅工艺塑造渝福记独家口?#23567;业?#26790;想是将巴蜀渝福记老火锅发展成为世界级火锅品牌对于企业的未来创始人窦功彦充满信心他说经过不断改良巴蜀渝福记老火锅的味道已在全国多个城市飘荡今后企业将继续秉?#23567;?#21220;为根诚为本的经营思路为市民带来健康营养醇美的老火锅不仅将巴蜀渝福记打造成为领先重庆本地100年的老火锅品牌更推动巴蜀渝福记走向全国走向世界

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